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人用の料理 10月!

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こんばんは☆調理担当のしのぶです。
今日はわんちゃん用ではなくて、人用に作ったお料理の紹介です(笑)
最近私はストレスがたまると、料理やパンを作って発散します。
また作るのかよ!って自分でつっこみたくなりますが…
根っからなにかを作るのが好きみたいです(*^_^;)

まずは・・・

生キャラメル

生キャラメル

みかんくんゆずくんママから教えてもらったレシピで作りました☆
最初は私へのプレゼントで送ってもらったんです。
そのあまりのおいしさに、私も作りたい!となって
レシピを教えていただきました。
材料を入れてじっくりと混ぜ、出来上がりを見極めることができれば
簡単に美味しくできます。
お土産に渡すと大好評でした(〃∇〃)
甘さ控えめなので、食べ始めると止まりません(笑)

 

次は
ケークサレ

ケークサレ

こちらもみかんくんゆずくんママが作ったら美味しかったというお話から
私も挑戦してみた料理です。
野菜と卵と肉類と小麦粉で作る惣菜ケーキ。
味付けをしなければ、わんちゃんも食べれますね☆
洋風お好み焼きみたいなお味がします。
少しでお腹いっぱいになれて、美味しかったです♪

 

続きまして・・・

かぼちゃスープ

かぼちゃスープ

ポタージュにとっても合うというバターナッツかぼちゃを使ったスープです。
バターナッツかぼちゃは、わんわんごはんをご注文の方は知っている方もいると思います♪
バターと牛乳と塩コショウで作りました。
とても濃厚な味で美味しかったです。
ちなみにわんちゃん用のときは
バターと豆乳で作りました(*^_^*)

 

 

続きまして

ハロウィンクッキー

ハロウィンクッキー

金太郎飴方式で作るクッキー! 
組み立てて行くのは大変だけど切るとはすごく楽しい!
お友達の女の子たちにプレゼントしたときはみんなとても喜んでくれました(*^_^*)
日比には・・・普通の味だねって言われました。。。



ラストは
インドカレー

インドカレー

みんな大好きなカレー!なんですが、
私はあまり日本のカレーが好きじゃないんです。
インド人の方がやっているお店のインドカレーは好きなので
自分で挑戦しはじめました。
奥がとっても深いです。
カレー粉やルーを一切使わないで頑張っています。
スパイスを専門店から取り寄せたりして(〃∇〃)
調合したりするのとても楽しいです。
でもインドカレーが続いたら、
家族に普通のカレーがいいと言われました(笑)

はじめてわんちゃんの料理じゃない記事を書いてみました!
皆様もオススメのレシピなどありましたら
教えてください☆彡
なんて事ない料理やお菓子作りですが、
見てもらえるとおもうともっと楽しくなるので、
作ったらまた見てやってください( ´ ▽ ` )ノ

おまけ・・・

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みなさん気づきました?
右下に黒いお鼻が…
そうふわ丸です(笑)
作っている時からキッチンに来てはおねだりしていて、
写真とっている時は我慢出来ずにクンクンしていました(笑)
もちろんキャラメルはあげれませんけどね(^_^;)
こんな風にふわ丸とキッチンで好きなものを作っているのが
一番の癒しかもしれません(*^_^*)
This article is written by しのぶ

2日続けてわんわんごはんに関係のあるニュースがでてしまいましたm(__)m
ヤマト運輸さんのニュースです。

クール宅急便、常温で仕分け ヤマト運輸、荷物27度に

【中村信義】宅配便最大手ヤマト運輸の東京都内にある複数の営業所が、
「クール宅急便」で預かった荷物を外気と同じ環境で仕分けていたことが、
朝日新聞が入手した動画などからわかった。
同社は「食品の安全にも関わり極めて不適切」として、
基本ルールを徹底するよう全社員に通知するとともに、実態の調査を始めた。

ヤマトの複数の営業所内で撮られた動画には、保冷用コンテナが開けっ放しになったまま、
作業員が仕分けをする様子が収められている。
「冷蔵」と書かれたシールが貼られた荷物がコンテナ外に置かれたままになっている場面もある。

現場をよく知る同社関係者が今秋に撮影したこの動画を、朝日新聞に提供した。
この関係者は8月に、温度の変化を測定・記録できる機器をクールの荷物の箱に入れ、自ら発送。
その記録によると、午前6時台までは11度台だったが、7時40分前後から上昇し、
50分ごろには20度を突破。8時10分前後に27度を記録した後に徐々に下がり、
8時50分前後には再び11度台に戻った。

 

クール宅急便、200カ所で常温仕分け ヤマト運輸

【中村信義】ヤマト運輸の複数の営業所が「クール宅急便」の荷物を常温で仕分けていた問題で、
同社は25日に都内で記者会見を開き、
全国の営業所の5%に当たる約200カ所で温度管理のルールを守っていなかったことを明らかにした。
森日出男常務執行役員は「二度とこのような事態を招かないよう品質向上と信頼回復に努める」と述べ、
謝罪した。

朝日新聞の報道を受け、ヤマトが25日に全国の営業所に緊急の聞き取り調査をしてわかったという。

同社は1本の保冷用コンテナの荷物を5分で仕分けるとともに、
荷物を取り出す際は外気に触れる時間を30秒以内にするという手順を定めている。
聞き取りでは、この時間を超えて荷物を常温の状態にさらすなどの実態がわかったという。

ただ、同社は各営業所で具体的にどんなルールの逸脱があったかなどについては、
「詳細を調査中」と述べるにとどめた。

会見では、コンテナを5分以内で仕分けるなどのルール自体に
「無理があるので、できないのか」と問う声も出た。
森常務は「可能だと思う」としながらも、
「改めてルールを見直す必要があることも認識している」と述べた。

今後、さらに精度の高い調査を進め、11月中に抜本的な対策を公表する。

 

ここからわんわんごはんの文章です。

わんわんごはんでも、冷凍便はヤマト運輸さんを使っています。
信頼していただけにこのニュースはショックが大きいです。
記事によると「冷蔵便」でのことが書かれています。
「冷凍便」とは違うので、冷凍便のほうの対応がどうなのかは
わからないのですが・・・。

ほとんどのお客様に二週間に一度配送しているので、
毎回ダンボールや発泡スチロールで届くのは迷惑なのではないかとの
思いもあり、防水の宅配袋での発送をしています。
もちろんコストの面もありますが、捨てるのが楽だというご意見もいただいているので
しばらくは今まで通り宅配袋でのお届けをするつもりです。

もしお客様の中で届いたときにごはんがやわらかくなっていた!
などございましたら、教えてください。

 

 

追記

先ほど集荷にきてくれたヤマトさんのドライバーさんとお話したのですが、
私の利用している場所は「うちは頑張って仕分けしているので大丈夫です!」
とのことです。
ドライバーさんのことはとても信頼していますし、
集荷している場所もとても大きな場所で、施設がしっかりしているので、
大丈夫だと思います!
不安にさせてしまったお客様にはご迷惑をおかけいたしましたが、
大丈夫なようなので、私も安心いたしました(*^_^*)

This article is written by 日比

今朝Yahoo!のトップニュースに出ていた記事の紹介です。

米国でペットの死亡が相次ぐ…中国産のペットフードが原因か

米食品医薬品局(FDA)は22日、2007年より米国各地でペットの不審死や不可解な病気が相次いでおり、
中国産の干し肉を食べたことが原因の可能性があると発表した。24日付で環球時報(電子版)が報じた。

米CBSによれば、米国の法律ではペットフードに含まれる畜産副産物は、
合法的に処理されたものという前提に合致すれば、
病気で死亡した動物の肉でも使用することができるほか、
材料の原産地を明記する必要性もない。

07年より米国各地で死亡または病気になったペットの大半はイヌで、
中国が生産・輸出している干し肉を食べていたことが確認されている。
ペットたちは干し肉を食べた後に胃や腸、腎臓などに問題が現れたという。

FDA獣医センターの副主任は、
「ペットが死亡した原因につながる可能性のあるペットフードは多岐にわたる。
ペットフードに対する検査結果から現時点で原因を特定することはできない」
と述べた。(編集担当:村山健二)

 

ペットの病気や死亡が3600例、中国産ジャーキーを調査 米国

【AFP=時事】主に中国から輸入したペット用おやつを食べた飼い犬や飼い猫が、
病気になったり死ぬ例が米国で相次いでおり、
米食品医薬品局(Food and Drug Administration、FDA)が調査に乗り出した。

23日のFDAの発表によると、2007年以降「ペット用おやつのジャーキーに関連する疾患」に
かかったとして犬3600例、猫10例が報告されており、うち約580例で死に至った。
さらに情報を集めるためFDAでは、該当すると思われる場合は速やかに報告するよう消費者に呼び掛けている。
また分析を行うため獣医師らに血液、尿、組織のサンプル提出を要請している。

FDA獣医学センター(Center for Veterinary Medicine)の
バーナデット・ダナム(Bernadette Dunham)所長は
「われわれが見たことのある疾患発生例の中でも、最もつかみにくく謎が多い例の一つ」だと述べている。

ペット用おやつのジャーキーは、鶏やカモの肉やサツマイモ、ドライフルーツなどからできているが、
米国法の下では原材料の原産地の申告は製造業者に義務付けられていない。

FDAによれば、問題とみられるジャーキーの大半は中国製で、
原因解明のための調査の一環としてすでに中国の製造業者を訪れたという。

昨年1月にはニューヨーク(New York)州の試験場で検査した中国産ペット用ジャーキーの
複数のサンプルから、最大6種類の薬物が非常に低レベルながら検出され、
該当製品が米市場から回収されたことがある。
また07年には今回同様、犬や猫が病気になったり死んだことから、FDAが調査したところ、
中国から輸入されていたペットフード用原材料から汚染物質が見つかり、
米国内外での製品回収に至ったことがある。【翻訳編集】 AFPBB New

 

ここからはわんわんごはんの文章です。

わんちゃんのごはんを作っている立場からするととても恐ろしい記事です。
元々手作りごはんをするキッカケの一つに、アメリカでのペット業界の闇を
書いた本を読んだのもひとつの理由でした。
この記事にもあるように、
「病気で死んだ肉は人間には使えないので犬用に回される」
「産地を書かなくていいので、どこの国の肉かわからない」
という話もありました。
その本には他にも
「交通事故で死んだ肉も使える」
「ペットフードに使われる肉は、人が食べる部分を切り取った後のもので
毛や皮膚、内蔵や骨など使えるものはなんでも使う」
といったことも書いてあり
「だってそうしないとこんな値段でフードなんか作れないだろ?」
と書いてあり、確かにそれはそうだととても怖くなりました。

もちろん全てがそうだと言い切れないと思います。
ちゃんと作っているフードがたくさんだと思いますが、
値段についてはいまだに疑問点が多いです。

わんわんごはんでも、わんちゃん用のごはんを作っています。
自分たちが作ったごはんでお客様のわんちゃんになにかあったら
どうしよう・・・という心配は常にあります。
わんわんごはんをご注文くださるお客様の
大事な子に食べさせるごはんを信頼して任せていただいているので
絶対に悲しませることがあってはならないと思います。
もしなにかあったらどんなことをしても償えないことなので、
本当に細心の注意で作らなければならないという
気持ちがさらに強くなりました。

皆様にお届けするごはんは、余計に一つ作って、ふわ丸にも食べさせています。
ふわ丸が食べてなにもなかったというのがひとつの自信になっています。

ちなみに調理担当のしのぶは・・・
とっても小心者で臆病な人でして、
でもすごく職人気質といいますか、頑固で妥協知らずなところが多くあります。
自分が「それくらいはいいんじゃない?」と思うところでも
「ダメです。やり直しです。」ということが多いのです(笑)
いつも「わんちゃんはペットじゃなくて家族なの。だから私が食べれない物を食べさせるなんておかしい」
と言っています。

またこの記事にあるような中国産の食材は一切使用していません。
食材はもちろんのこと、食器や調理器具にいたるまで全て使用していませんし、
加工品の例えばお豆腐の大豆などの産地も国産のものを使用しています。
外国産のものは、使わない食材についてというところに
全て記載してありますので、気になる方は一度目を通してみて下さい(*^_^*)

This article is written by 日比

ワンワンフェスタ2013 千葉県の北総花の丘公園に出店いたします!

11月2日(土)、3日(日)の
10時から15時です。

雨天の場合は開催されないこともあります。

お近くにお住まいの方はぜひ遊びにきてください!

ふわ丸も連れて行きます!

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This article is written by 日比

みんなこんばんは☆ふわ丸だよ(〃’∇’〃)

僕早くblog書きたかったのに、
ママがらんちゃんママにメールするのが
遅いからずっと待たされちゃったよ。
ずーーーーーーーーーーっと待ってたから
今回はたくさん書いちゃうぞ(〃∇〃)

9月17日は、ビションフリーゼのらんちゃんの二歳のお誕生日だったんだ☆
僕のママの作ったケーキでお祝いしてくれたんだって!

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みてー!
らんちゃんお椅子にいい子に座ってるよ☆
ケーキを目の前にしてすっごーくいい子だね。
僕はごはんを前にすると座ってられないから見習わなきゃね。

 
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にひひ
このお写真のらんちゃん絶対笑ってるでしょ♪
楽しいとニコニコしちゃうよねー(≧ω≦。)

 

 

 

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ねー、みんな気づいた?
ケーキの隣に絵があるよー。
らんちゃんママに頼まれて、僕のママが書いたんだってー!
この中に、僕とらんちゃんが仲良くジュース飲んでいる絵があるんだよ(〃∇〃)
にひひ、照れちゃうね(/ω\)イヤン
ふわ丸はきっと緊張しちゃうだろうから、緊張してるように描いたよって!
そんなところはリアルに描かなくていいのにねーヾ(●`ω´●)ノ゙

 

 

 

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お誕生日パーティーが終わってぐっすり眠ってるらんちゃん♪
そのソファーとクッション。。。とっても気持よさそう。。。

らんちゃん二歳のお誕生日おめでとう☆
ママとパパが「二歳になったら落ち着く」って噂していたけど
僕はぜーんぜん落ち着いてないよー(笑)
今でもガウガウいって遊んでるよ。
いつか絵みたいに二人でデートしたいなぁー(*ノωノ)キャー

This article is written by ふわ丸(〃’∇’〃)

わんちゃん用の新商品をたくさん発売いたしました♪
こちらのショッピングカートで発売しております。

まずはsang☆hoaさん手作りのごはんマットを5種類!
apple260

ふわ丸の浴衣などを作ってくれたSang☆hoaさんの作品です。
生地もしっかりしていて、とてもオススメです。

Sang☆hoaさんの作る商品は、とてもあたたかくて、そのセンスも大好きです。
欲しい商品ばかりで、あれもこれも作って欲しくなってしまいます(笑)
これからもいろいろな商品を発売できたらいいなと思っております。

 

matto260

ふわ丸もごはんの時に使っています。
ごはんの容器がズレないのがとってもお気に入りです!
このマットがないとズルズルとあっちゃこっちゃ移動しながら食べてしまいます(笑)
そして早食いのふわ丸はごはんを飛び散らせてしまうのですが、
このマットはビニール加工がしてあるので、拭くだけでいいのが便利です(〃∇〃)

それぞれ一点ものですので、お早めに!

 

 

次は手作りごはんをご自分で作る方向けの新商品!

calcium260

カルシウムサプリです!
手作りごはんを作っていて一番困るのが、
カルシウムの量とリンとのバランスだと思います。
こちらの商品はわんわんごはんがいつも犬ごはんに使っている
卵殻パウダーとL型カルシウムを合わせた商品となっております☆

手作り犬ごはんを作る方向けの商品は、これからドンドンと出していくつもりです。
「こんな商品があると楽です」などございましたら教えて下さい(*^_^*)

 

さらにさらに
冷凍おやつシリーズを発売!

犬用無添加のパンを5種類発売です!

ringo260

わんちゃん用のパンは売っていても、添加物や保存料が
たくさん入ったものが多かったので作りました♪
ふわ丸はパンが大好きで、留守番のときに普段だと入るのを嫌がるケージに
パンを見せるだけでダッシュですっ飛んでいきます(笑)
調味料は入っていないので、とっても薄味ですが、
素材の味と小麦の味がしてとても美味しいです。
調理担当のしのぶはストレスがたまるとパンを作りたくなるそうです(笑)
そして、犬用チキンナゲットを二種類!

potato260

こちらもとても食付きがいいおやつです!
ふわ丸に見せるとこれもケージにすっ飛んでいきます(笑)
食が細いお客様のわんちゃんでも、
このナゲットは好きな子が多いので、とても美味しいと思います。
もちろん食塩などの調味料や、保存料などは無添加です。

 

パンとナゲットは冷凍おやつなので、
定形外での発送ができません。
手作りごはんをご注文のお客様は送料無料で発送いたします☆

 

 

そしてクッキーにもかわいいクッキーを二種類!

tomato260

野菜の形をしたかわいいクッキーです☆
こちらはトマト味のクッキーとなっております!
とてもかわいいクッキーだと思いますので、
プレゼント用などにも☆

 

また、涼しくなってきて天日干しができるようになったので
手作りジャーキーの販売も再開いたします(*^_^*)

 

皆様よろしくお願い致します。

 

This article is written by 日比

SIGMA 30mm F1.4 DC HSM♪

| ふわ丸 | | コメントはまだありません

今日はまったく犬ごはんとは関係ないお話です!
先日、商品写真を撮っている時に、お気に入りだった
レンズを落としてしまい、壊してしまいました。
それからなんだか写真を撮る気がなくなってしまっていたのですが。

ついに新しいレンズ買いました(〃∇〃)

2013100701

シグマの30mm F1.4 DC HSMです。
単焦点F1.4の明るいレンズで、超音波モーターで・・・
なんて話だれも聞きたくないですか?(>_<)

 

 

2013100702

このレンズ、けっこう寄れます!
ほらっ、ふわ丸をこんな近くで撮れます(〃∇〃)

 
2013100703

そして明るいレンズなので、夜の電気の下でもこんなに明るく撮れます!
後ろの背景をぼかして被写体を目立たせます。
生活感ある風景もごまかせますね( ̄ー ̄)ニヤリ

 

 

でもやっぱり写真は外のおひさまの下で撮るのが
簡単にきれいに撮れます。

そこで新しいレンズの力を充分に発揮するために!
そしてふわ丸のニコニコ笑顔を撮りに、お気に入りのお食事処へ!
自然に囲まれたテラスのお店でいい写真が撮れるはず。

ふふふ

とにやけながら天気予報で涼しい日に時間を作り食べに行ったら、
小雨が降る天候に・・・アレ、オヒサマは?

2013100704

「チーーーン」
なぜかふわ丸さんもこの表情。。。なぜ(T_T)
眠いの?ごはんこれからくるよー?

 

 

2013100705

でも料理はあいかわらず美味しかったです♪
とんかつバンザイ。

 

そして最後はお気に入りの写真!

2013100706

このふんわりした感じがお気に入りです。

周りは誰も聞いてくれないレンズの話がやっとできました(笑)

This article is written by 日比

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