しのぶです(╹◡╹)
今年は天候がイマイチですねぇ。。。自然災害も多くて心配です。
そんな影響でお野菜お肉も高騰してしまってい困ります…>_<…
八百屋さんが
「レタスは700円台まで高くなるかもよー」
と言ってました!
な、ななひゃくえんΣ(゚д゚lll)・・・そんなお値段出しては買えない…です。。。
お客様から
「お野菜高騰していますが、値段あがるときは教えて下さい」
「大丈夫ですか?」
などなどたくさん心配のメールをいただいております。
私のごはんはドライフードに比べれば、高いお値段なのに、
そんな風にお客様から言ってもらえて、本当に皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。
気持ちに少しでも応えたいので、もう少し今のままのお値段で頑張ります\(^o^)/
ですが、お野菜の価格が高いだけじゃなく、
品質の悪いものが多くなってしまっています。
この天候じゃ元気に育たないのも仕方がないですよね(>人<;)
今までは同じ野菜をなるべく連続で使わないように
レシピを作ってきました。
でも、この状況で無理してローテーションするよりは、
同じものが、続いても品質のいい食材を使ったほうが
美味しく体にもいいはずだと判断いたしました♪
高い食材でローテーションをしてお客様にご迷惑をおかけするよりは
工夫してお値段据え置きのほうがいいのではないかと思いまして(*^_^*)
また食材の品質と、お値段が落ち着いてきましたら
元のように戻しますので
何卒よろしくお願いいたします☆
でも出来る限りは努力します!
毎日チラシを見たり八百屋さんのハシゴをしたりして
新鮮な食材を探してます*\(^o^)/*
立派な美味しそうな野菜を発見すると、
嬉しくて心の中で「よっしゃーー!」っと叫んでいます(笑)
最近ではこの瞬間が一番テンションが上がります( ̄▽ ̄)
そして私達、人間様は高いお野菜は食べないように工夫して…(笑)
最近食卓ではジャガイモや玉ねぎメニューが増えています(^◇^;)
あ、でも変な国のものは絶対に使わないのでご安心を!!
私のプライドとポリシーにかけて(-_☆)キラーン
今度お友達が私のお誕生日パーティーをしてくれるのですが
私の好きなものを…と言うことで・・・
「国産食材を使用したハンバーガー屋さんパーティー」
に決まりましたV(^_^)Vィェィ♪
ハンバーガーが大好きって訳ではないけど、手作りパンに国産お肉、
そしてお野菜たっぷりのハンバーガーを想像したらワクワクしちゃってー\(//∇//)\
もちろん国産ポテトに国産ナゲットを付きますよー(笑)←いつも国産病と友達に笑われますが…
お誕生日だから特別許してくれるよねぇ( ̄▽ ̄)
This article is written by しのぶ
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