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こんにちは☆日比です。

手作り犬ごはんのご注文が4月17日お届け分までご予約が埋まってしまいました。
その後も空きがほとんどなくなってきています。
不定期でご注文いただいているお客様は、大変申し訳ございませんが
余裕をもってご注文していただますようお願い致しますm(_ _)m
定期のお客様は予定通り発送いたします。

また現在ショッピングカート、ヤフーショッピングなどでの
おやつやその他の商品の販売も
作る時間が足りないために一時的に中止させていただいております。
こちらも常連のお客様は直接メールしていただければ今まで通り作りますので、
ご遠慮なくお気軽にお申し付けください☆

こんな小さなお店なのにたくさんのご注文いただけて本当に嬉しく思います。
ただお届け日などでたくさんご迷惑をおかけしてしまっているので
改善できるよう努めます。

時間がなくても一つ一つ手を抜くことなくきちんと作っていきますので、
今後もわんわんごはんを何卒よろしくお願いいたします(*^^*)

0406

日比

しのぶです(╹◡╹)

最近の手作りごはんで使っている食材の紹介です♪

仕入れでお野菜を選んでいるときに、
ちょっと高級そうなビンに入っているトマトジュースが目につきました。

手作り犬ごはんトマトジュース

「ときわ村トマトジュース・・・美味しそうな名前だなー\(//∇//)\」

手に取って最初にすることは裏の原材料と産地を見ること(笑)

原材料「トマト」

しか書いていません!なんという潔さ。
お塩も保存料も酸化防止剤も着色料もなにも入っていない!

そして産地も青森県産トマト100%使用。
私の心はつかまれたV(^_^)V
決断力がゼロの私も、これは買おう!ってすぐに決めました。

家に帰ってまず試飲。
味は一般的なトマトジュースに比べるとかなりさっぱり。
少し薄い感じは少しするけど、自然なトマトの味がします。
人工的な感じが一切ありません♪♪

よし!これでミネストローネ風ごはんにしよう☆
トマト色のごはんは、色がついちゃいそうって気にされる方もいるので
全員につかえるわけじゃないけど、
トマトって体にすごくいいんです。
色もふわ丸とむくの助にはつかないんですが、
皆さんはどうでしたか?
このトマトジュースは色が薄いのできっと大丈夫かなぁ(*^o^*)
もし色がついちゃうから次回から使わないでー!という方は
教えてください♪

さてさて、!お次はこれ☆

あさりと野菜で作った自家製あさりスープです。
これでクラムチャウダー風ごはんにしました。

たっぷりのあさりと、旨味の出やすい野菜で作ったスープ。
スープが大好きなのでこういうものを作っていると
良い匂いがして飲みそうになります(笑)

手作り犬ごはん食材あさりスープ

このスープにはセロリが少し入っています。
ごはんの食材としては使うことはありませんが
スープを作るときにセロリは良い仕事をしてくれます☆
ダシがでてとても良い香りがします。
わんちゃんのごはんは調味料が使えず
私は化学調味料も使わないので、
いかに素材からダシを取るかがおいしさのポイントになります♪

スープにしたあとに残ったアサリの身と野菜たちは


ふわ丸とむくの助のごはんの上にのせて
まかないごはんにしました( ̄▽ ̄)
なんでも食べる我が息子達はこんなご飯でも一瞬で完食(笑)

わんわんごはんまかないごはん

まかないってちょっとワクワクしませんか?\(//∇//)\

野菜の具がかなり大きいけど、
二人とも小さいころから野菜を食べているので
これくらいでも問題なく消化できます♪
ふわもむくは生野菜でもボリボリ食べますよー。
特に食いしん坊なのはむくの助!
私でも生はやだなぁーと思うピーマンなども
うまいうまいって音を立てて食べます。

わんちゃんは本来、野菜の消化が苦手だけど、
食べ慣れると平気になるんです。
だから私のごはんを食べてくれている子たちは
みんななんでも食べられるようになってくれていると思います♪

胃と腸の健康は、病気にも老化にも関係してくるので
すごーーく大切です。

食べるものはとても重要だと思います。

This article is written by しのぶ

しのぶです(╹◡╹)

気づいている方もいると思いますが、
ここ数ヶ月、牛肉の使用を控えています。

それまではオーストラリア産の牛肉は安全だと
思ってい使用していたのですが、
オーストラリアの牛肉にも成長ホルモンが使われているという記事と、
ロシアは豪州産の牛肉は輸入禁止、
EUでは成長ホルモンの使用が禁止されているので
ヨーロッパ向けの牛肉には使われていないという記事を見て、
「使わないほうがいいかなぁ」と思い使うのをやめています。
狂牛病の件と、成長ホルモンの件、また飼育の仕方などで
米国産は使っていなかったのですが、
オーストラリアも危険な可能性が出てきてしまいました。
日本では安全って判断されているから輸入されているんでしょうし、
問題が起こる可能性は低いとは思うのですが、
どうなのでしょう。。。

日本の牛はほとんど成長ホルモンは使われていないのと、
みとめられているのは四種類だけで、それも病気などの牛にしか
使用が認められていないとのことなので、
国産牛を使えれば良いのですが…
国産牛は値段が高いので、使用するとなると値上げとなってしまいます。

元々、牛肉はアレルギーになる可能性が高いお肉なので
あまり頻繁には使っていなかったのですが、
皆様どう思われますか?

わんちゃんは人間より体も小さいですし、お肉の比率が高いので
危険な可能性が少しでもあるものを使うのも嫌だなぁと思っています。

今は国産の鶏、豚と、カナダ産の馬肉をローテーションしながら
作っていますが
「うちの子には値段が上がってもいいから国産牛使ってー」など
ございましたら教えて下さい。

一人一人のごはんを作っているので
個別に対応できるのもわんわんごはんのいいところだと思います。
牛肉だけではなくて、他にもなにかあれば何でもお伝えください(*^o^*)

この間、新規のお客様から牛肉についてのお問い合わせがあったので
記事にしてみました(*^_^*)
他にもいろいろとHPに書いてある内容と違う部分が出てきてしまっています。
修正しなきゃなぁーヽ(´o`;

ってHPの管理はふわパパ!お願いしますね!ふわパパ( ̄^ ̄)ゞ

あ、なんか堅苦しい記事なので
ふわ丸の写真を〜(笑)

スノーウィちゃんママに教えてもらったバターをGETして浮かれていた私♪
自慢気にふわ丸に見せたらアゴのせ枕にされました(笑)

ふわ丸顎置き

自分に似ているぬいぐるみを抱っこして寝ているふわ丸

ふわ丸ぬいぐるみを抱っこ

パパの腕枕で寝ている、白熊さんにしか見えないふわ丸

ふわ丸白くま

ハロウィンの日にカーテンをかぶるふわ丸。仮装のつもり?笑

カーテンとふわ丸

でした♪

あ、弟のむくの助も最後に変顔を

寝ぼけているドアップむくちゃん♪


むくの助ドアップ

This article is written by しのぶ

しのぶです(╹◡╹)

最近の手作りごはんで使っている食材の紹介です♪

まずは、食材の栄養表を見ながらずーーーーっと使いたかった食材
「キクラゲ」
栄養満点で、不老長寿の薬なんて言われてきたキノコです。
でもなかなか国産が売っていなくて、中国産ばかり。
中華料理の食材なのでしょうがないのかなぁ(^_^;)

そんな事を頭の片隅に置きながら…いつもかつお節や青のりなど犬ごはんに使っている食材を
購入している乾物屋さんでキョロキョロしていると…

Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
あるじゃないですか国産のキクラゲが!(笑)

犬ごはんの食材 きくらげ

特選のキラキラした金色シールが私の心をがっちりと掴み、即購入♪♪
少々お高いけど、みんなが健康になってくれればそれでいいの〜(((o(*゚▽゚*)o)))

話はちょっとそれますが、前に青のりを買った時に、産地が書いていなかったので
恐る恐る「これはどこ産ですか?国産ですか?」と聞くと、
お店のおじいちゃんがちょっとびっくりした顔で
「そうだよ国産国産!給食にも使ってるやつだから安全だよ!」と教えてくれました。

おじいちゃんの中で国産で美味しいものを使うのがあまり前すぎて、
なにも表示していなかったんだと思います(^◇^;)

その次に行くと青のりに全て手描きの「国産」シールが(笑)
でも最近はまたシールがなくなっていましたσ(^_^;)
貼るのが面倒なのかも〜(笑)
江戸っ子なおじいちゃんなので( ̄▽ ̄)

あ、話を元に戻します…
キクラゲを水で戻すとこんなに大きくなります!!

1010b

私は乾燥キクラゲを使うのがはじめてだったのでびっくり!!
ふわパパがそれを見て
「こーいうのあったよね!!
湯船に水はって入れておくと、すんごいでっかくなる金魚とか恐竜のやつ!!
なんだっけあれ!!知ってる??駄菓子屋さんとかにあったしょ!!ゴムで出来てるやつ!」
と大興奮。
うん・・・気持ちはよくわかるけど・・・σ(^_^;)
これは美味しいキクラゲだから、ゴムと一緒にしないでー(笑)
今の子はこのオモチャしらないだろうなぁ〜。

キクラゲと言えば、やっぱり中華なので、
今回はごま油も注文しました☆
届いたごま油があまりにかわいかったので
こちらも写真に☆
なんだか商品写真みたいに撮れました\(//∇//)\

1010c

お手紙もついてていい感じのお店♪♪
京都のごま油屋さんで、職人さん一つ一つ手作り製法で作っているそう。
「京都」
「職人」
「手作り」
私好みです(〃∇〃)

常連のお客様のごはんは、このキクラゲとごま油と卵を使った
中華風おじやを作りました。
実は卵もこだわっているものですが・・・あ、長くなりすぎてますね(^_^;)

次のごはんも楽しみにしてくれている方もいるので…
ちょこっとヒント☆

1010d

わかるかなー?
簡単ですか?

鶏肉と合う食材なので、鶏肉ターンの子たちはこの食材を使ったごはんです。
豚肉ターンの子たちは秋らしいフルーツを使ったごはんを作っています。

みんな楽しみに待っていてねー(*^^)v

This article is written by しのぶ

あ、そういえば私のお誕生日に中学からの親友と
国産食材の手作りハンバーガーパーティをやりました☆

1010e

あれでもないこれでもないと言いながら作るのがとても楽しかったです*\(^o^)/*
そしてすっごく美味しくて、素敵なお誕生日パーティでした♪♪
写真撮ったのでこちらも載せちゃいます☆

しのぶです(╹◡╹)

今年は天候がイマイチですねぇ。。。自然災害も多くて心配です。
そんな影響でお野菜お肉も高騰してしまってい困ります…>_<… 八百屋さんが 「レタスは700円台まで高くなるかもよー」 と言ってました! な、ななひゃくえんΣ(゚д゚lll)・・・そんなお値段出しては買えない…です。。。 お客様から 「お野菜高騰していますが、値段あがるときは教えて下さい」 「大丈夫ですか?」 などなどたくさん心配のメールをいただいております。 私のごはんはドライフードに比べれば、高いお値段なのに、 そんな風にお客様から言ってもらえて、本当に皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。 気持ちに少しでも応えたいので、もう少し今のままのお値段で頑張ります\(^o^)/ ですが、お野菜の価格が高いだけじゃなく、 品質の悪いものが多くなってしまっています。 この天候じゃ元気に育たないのも仕方がないですよね(>人<;) 今までは同じ野菜をなるべく連続で使わないように レシピを作ってきました。 でも、この状況で無理してローテーションするよりは、 同じものが、続いても品質のいい食材を使ったほうが 美味しく体にもいいはずだと判断いたしました♪ 高い食材でローテーションをしてお客様にご迷惑をおかけするよりは 工夫してお値段据え置きのほうがいいのではないかと思いまして(*^_^*) また食材の品質と、お値段が落ち着いてきましたら 元のように戻しますので 何卒よろしくお願いいたします☆ でも出来る限りは努力します! 毎日チラシを見たり八百屋さんのハシゴをしたりして 新鮮な食材を探してます*\(^o^)/* 立派な美味しそうな野菜を発見すると、 嬉しくて心の中で「よっしゃーー!」っと叫んでいます(笑) 最近ではこの瞬間が一番テンションが上がります( ̄▽ ̄) そして私達、人間様は高いお野菜は食べないように工夫して…(笑) 最近食卓ではジャガイモや玉ねぎメニューが増えています(^◇^;) あ、でも変な国のものは絶対に使わないのでご安心を!! 私のプライドとポリシーにかけて(-_☆)キラーン 今度お友達が私のお誕生日パーティーをしてくれるのですが 私の好きなものを…と言うことで・・・ 「国産食材を使用したハンバーガー屋さんパーティー」 に決まりましたV(^_^)Vィェィ♪ ハンバーガーが大好きって訳ではないけど、手作りパンに国産お肉、 そしてお野菜たっぷりのハンバーガーを想像したらワクワクしちゃってー\(//∇//)\ もちろん国産ポテトに国産ナゲットを付きますよー(笑)←いつも国産病と友達に笑われますが… お誕生日だから特別許してくれるよねぇ( ̄▽ ̄) This article is written by しのぶ

わんわんごはんでは、様々なオプションがありますが、
選択したオプションによって美味しさが変わってきます。
今日はそのへんのお話をします。たまには手作りごはんのお話もしないとです!
わんわんごはんは手作りごはんのお店です(*^_^*)

わんちゃんのごはんにはほとんどの調味料は使えません。
なので、味をつけるにはお肉と、食材でやるしかありません。
特にわんちゃんはお肉が大好きなので、
どの部分のお肉を使うかなどで味は変わってきます。
オプション別、個人的な美味しさランキングです!

一位 食べない子用
二位 基本のごはん
三位 デトックス
四位 ダイエット
五位 スーパーダイエット

となります。

一位の食べない子用は、名前の通り食べない子用なので、
美味しさは一位です!
カロリーを気にせず美味しい食材をたくさん使い、
食べない子なので量も少なめとなっております。
お肉の比率も一番高いです。

二位の基本のごはんも、美味しさを重視して作れるので
美味しいです☆

三位はデトックスです。
カロリーを気にせずに作れるところはいいのですが、
デトックス効果の高いものを使うので、その分美味しさは一段落ちます。
はとむぎをよく使いますが、こちらも少しクセのある味があるので、
食べない子用や、基本のごはんに比べますとやはり少し落ちます。

四位と五位はダイエットとスーパーダイエット。
低カロリーのものを中心に献立を組み立てるので、
とてもむずかしいレシピ作りとなります。
お肉も赤身ばかりにならざるおえないのですが、
やはりお肉は脂身に旨味が多いので少し味は落ちます。
スーパーダイエットはカロリーの低い野菜の比率があがりますので、
お肉好きなわんちゃんにとっては、少し美味しさは下がります。
でも、もちろん美味しくなるように作っています!
低カロリーで美味しくつくる工夫もたくさんあります(^^)v
鶏肉や馬肉を使うと比較的楽にレシピを作れるのですが、
豚肉や牛肉になるといつもレシピ作りが難航いたします。

あくまで個人的な美味しさランキングでした。
なぜか美味しいものってカロリーが高いんですよね。。。
豚バラ肉とかとんかつとかチーズたっぷりのパスタとかが大好きです(〃∇〃)
あ!私の好きなものはカロリーが高いのかもしれません(笑)
調理担当のしのぶは野菜が大好きで、
いつも「野菜野菜、野菜が食べたい!」と言っていますが、
ふわ丸もその影響を受けたのか、野菜が大好きです。
お肉を切っているときは寝ているのに、野菜を切り始めると
ガバッ!と起きて飛んできます。
大根でもにんじんでもキャベツでも
生でボリボリとニコニコしながら食べているので
変な犬だなぁと思います。

文字が続いたのでお口直しに写真をのせます。
ふわ丸さん、最近はこたつで気持ちよさそうに寝ています。

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トリミングに一ヶ月半くらいいってないですので
だいぶボサ丸になってきました。
こたつの中から出てくるときなんて、もうボッサボサですが、
とてもあたたかいので「ホットふわ♪」と呼んでいます。
お正月はきれいなのがいいので、
なんとか年内に一度トリミングに連れて行きたいと思っております。
看板犬なんだからきれいでいてね!

この美味しいものランキングの文章を書いていて、
「ダイエット+食べない子用」の注文が入ったらどうしようと
悩んでしまいました。氷炭相容れずです。

でも食べない子はダイエット必要ないですよね!
と自分のおなかを見ながら思いました。
食べるの大好きだもんなぁ。。。(>_<)
冬は特にいろいろなものが美味しくて危険です。
といいながら夏は夏でアイスを食べまくってしまいます。
困ったものですね。

This article is written by 日比

 

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